Waarom de naam Jantje?
Jantje is de belichaming van de Nederlandse cultuur, in hem zijn de belangrijkste waarden aanwezig, zoals: gezelligheid, vindingrijkheid, wereldburger, groot oplossingsvermogen, praktisch, onverwacht en uniek, eigenwijs, humorvol en vrede liefhebbend. Jantje van vandaag is een wereldburger en dus multicultureel. We houden van Jantje, U ook!
Kiezen voor boerenlandleven
Geweldloos voedsel is kiezen voor een duurzame maatschappij. Het woord boer komt van buur. Met Jantje boerenlandleven willen we burgers uitnodigen om bij ons aan tafel te schuiven en elkaar als buren te ervaren en het zuivere van het landleven dan wel het zuivere van de natuur te nuttigen. Binden en verbinden, daar gaat het om. De kracht van NU vinden we bij www.jantje.nu
Bij Jantje staat beleving centraal
Dat merk je direct als je de winkel binnenloopt. Alles staat in het teken van vegetarisch en veganistisch voedsel. Logisch, omdat door een dergelijk dieet aan te houden leeft men langer en blijft men langer gezond dan mensen die vlees eten. Uit onlangs gepubliceerd onderzoek blijkt dat mensen die vlees eten eerder ziektes als kanker kunnen krijgen dan diegenen die geen vlees eten.
Al onze producten zijn zuivere producten, dus genetisch niet gemanipuleerd of gemodificeerd, no GMO, en zonder chemische toevoegingen. Maar er is nog meer. De winkel vormt een kruispunt waar voedsel, delicatessen en hapjes uit diverse culturen bereid worden. Ook wordt er workshops Ayurvedisch koken verzorgd en is het verder de bedoeling om op de laatste zaterdag van de maand onder het genot van een lopend buffet en onder begeleiding van een inleider, nader van gedachten te wisselen over diverse onderwerpen zoals: veiligheid in de wereld, filosofie, kunst, maar ook dat een verhalenverteller ons meesleept in zijn wereld van beleving.
De winkel wordt later dit jaar nog uitgebouwd en zal dan mogelijk worden om vegetarische en veganistische kazen te leren maken. In de kelder kunnen de kazen gerijpt worden. Niet voor niets is het motto van Jantje: het leven moet je beleven
